Ingredientes

Massa

1 quilo(s) de farinha 00 5 grama(s) de fermento biológico seco 700 grama(s) de água 25 grama(s) de sal 20 grama(s) de azeite de oliva extravirgem Cobertura 400 grama(s) de prosciutto 600 grama(s) de mozzarella em cubos de 2 cm 400 grama(s) de tomatinhos sweet grape fatiados Azeitonas a gosto 200 grama(s) de alho-poró fatiado.

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